焼酎は臭い?香りのよいおすすめを載せていきます

なでしこ 焼酎美容・ダイエット

焼酎っていうと「芋」「臭いよね?」なんて言われたりすることも。

でも焼酎って色々な原料からできているので、臭くないものもあるんですよ。

日本酒もビールも人によっては「臭い」ので、好みの部分もありますが・・

わりと香りがよくて美味しかった焼酎を載せていきます。

飲んでみた|さっぱり系の焼酎

さっぱり系のおすすめ

なでしこ 焼酎

壱岐の蔵酒造「なでしこ」  25度

原料 大麦、米麴

自然の花から分離した酵母も使用しているそうです。

麦焼酎の麦っぽさは一切なくて、フワッと日本酒の大吟醸っぽい風味がします。

 

「しろ」っていう焼酎がスーパーによくあるのですが、その「銀」バージョン。

米焼酎って日本酒から甘味をぬいたような味なのです。

それをさらに端麗にしたような感じ。

味わいの深さとかはわかりませんでした。とにかくさっぱり。

瓶がかっこいいからプレゼントにいいのかも。「金」バージョンもあります。

米焼酎がおいしいと気づいて、探して買ってきた最初の1本。

大吟醸っぽい香りがフッとします。どことなく米ぬかっぽい香りもあるかも?

香りのある焼酎

だいやめ

皆が嫌がる?芋焼酎です。

これが不思議と「ライチ」の香りがするのです。よーく味わってると、ほんのちょっと「芋」かな?っといった程度の芋っぽさ。

多分、原料の芋が違うのではないかと思います。

軽く炭酸で割って、カクテルグラスにいれたら「ライチカクテル」になりそうな味。

ズブロッカとかジンが好きな方は好きだと思います。

つらつらと書きましたが、これが一番おいしかったです。

香りのよいウイスキーから糖分をぬいた感じというか・・

ほんのり甘みもあって、香りがよくスッキリのめるので止まりません。

まとめ

見てみると、原料は芋や麦、米などいろいろある焼酎。

麹は米麴を使ってるんですね。

麦でできてる「なでしこ」が一切麦臭くないところを見ると、もしかして「麹」が焼酎の香りの正体なのかもしれません。

 

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